Descrizione
Mangiare insetti: possiamo ancora scegliere?
Qualcuno ha pensato di creare grandi fabbriche di insetti da destinare all'alimentazione umana per risparmiare acqua, suolo, risorse preziose... ma è veramente una soluzione praticabile e sostenibile?
Una serata informativa, con cena e a seguire visione film a tema:
“LA TERRA DEI FIGLI” (2021, Regia di Claudio Cupellino)
con Michela Zucca, antropologa, fondatrice dell’Associazione Sherwood